寧夏夜市の歴史

寧夏夜市の歴史から現在に至るまでこの記事に記します。

寧夏夜市

日治時代から計画されていた寧夏夜市は、「大国を治めることは小魚を煮るが如し」という格局を持ち、幾代もの努力を経て、ついに台湾初の法人化管理された夜市となり、今日の栄光を呈しています。遠見を持ちながらも、寧夏夜市の本質は依然として人を中心とし、屋台商と消費者の関係は緊密で、共にウィンウィンの関係を築いています。初めて二言語の看板やカロリー表示を導入し、友好的なトイレの名声もあり、従業員も環境保護や食品安全に厳格に自己規律し、他の夜市の文明の模範となり、「環保夜市」の栄誉を得ました。

寧夏夜市

自日治時期便有規劃的寧夏夜市, 擁有「治大國如烹小鮮」的格局, 歷經多代的努力,終於成為台灣第一個法人化管理的夜市,呈現今日榮景。雖有遠見,但寧夏夜市的本質仍以人為本,攤商與消費者關係緊密,共創雙贏。首創雙語招牌、熱量標示,且有友善廁所的美名,從業人員也在環保與食品安全上嚴格自律,成為其他夜市的文明楷模,得到「環保夜市」 的榮譽。

1940年代
日本統治時代、台北円環から重慶北路及び寧夏路の間を伸びる様に担ぎ売りの行商人が現れる。

1940年代
日治時期，從台北圓環延伸重慶北路及寧夏路間，開始有挑擔的小販出現。

中国国民党政府が中央政府を台湾島へ遷台後、およそ150のお店の木製証を発行した。

1954
國民政府遷台後首次發放木製攤證寧夏路約有150攤小販列管。

動員戡乱時期、警備総部による監督管理下の元商売を行った。

1960年代
動員戡亂時期,由警備總部列管攤販。

1980年代、台北市政府警察局により監督管理下に置かれる。

1980年代
由台北市政府警察局列管。

1990年代、最初の自治組織である「寧夏路夜市自治会」が設立され、李秀男氏が初代会長に就任しました。台北市政府市場管理処の専任管理のもと、屋台の営業許可証が再登録されました。

1990年代
成立第一個自治組織「寧夏路夜市自治會」,李秀男先生擔任創會會長,並由台北市政府市場管理處專責列管,重新登記攤證營業人。

1999年
自治會副會長林清雲先生及林定國總幹事，在霞海城隍廟陳文文大姐的協助下,自籌經費發起第一次自辦年貨大街活動——寧夏夜市迎兔年慶元宵嘉年華會。

1999年
自治會副會長林清雲先生及林定國總幹事，在霞海城隍廟陳文文大姐的協助下,自籌經費發起第一次自辦年貨大街活動——寧夏夜市迎兔年慶元宵嘉年華會。

2000年、寧夏夜市は正式に大同区公所が主催する年末市場イベント「龍馬耀寧夏嘉年華會」に組み込まれました。

2000年
寧夏夜市正式納入大同區公所主辦年貨大街活動——龍馬耀寧夏嘉年華會。

2001年、寧夏路自治会の秘書林定勇氏と里長、地域の名士たちが共同で台北市政府に「寧夏風華再現地区環境改造計画案」を提案しました。これは、環境保護をコンセプトに、美食をテーマにして寧夏夜市を計画するものです。

2001年
寧夏路自治會秘書林定勇先生及里長,地方仕紳共同向台北市政府提案推動「寧夏風華再現地區環境改造規劃案」,以環保為概念,美食為主題來規劃寧夏夜市。

2002年6月27日、台北市長の馬英九氏が寧夏夜市風華再現の起工式および祈祷式を主催しました。

2002年06月27日
台北市長馬英九先生主持寧夏夜市風華再現動土典禮祈福儀式

2003年、代理理事長の賴炳勳氏が選挙により寧夏路自治会会長に選出され、理事会・監事会の会議制度を確立しました。

2003年
代理理事長賴炳勳先生經選舉當選寧夏路自治會會長，建立理監事會議制度，

2024年現在の寧夏夜市の様子